テーブルウエア

   個性的で美しいデザインと高い機能性を兼ね備えたワイングッズを輩出することで世界中で人気のオランダメーカー「バキュ・バン社」。本製品はワインを注ぐときに便利なワインサーバー「クリスタル」と、開栓済みのワインの品質を落とさずにキープする保存器具「コンチェルト」、そして簡単にワインを開栓できるコルクスクリュー「ツイスター」の3点セット。

クリスタル

コンチェルト

ツイスター

 「クリスタル」はワインの滴がボトルに戻るように設計された特殊形状の注ぎ口で、ワインを注いだ際にボトルやラベルを汚さずスマートにサーブできる。

 「コンチェルト」は真空状態になったことを音で知らせる国際特許製品で、ポンプ1個とストッパー2個の組み合わせとなっている。

   ユニークなフォルムを持つ「ツイスター」はボトルを挟み込んでグリップを回すだけでコルクが簡単に抜ける構造なので、力の弱い女性やお年寄りにはとってもありがたい。日頃からワインを愛飲されている方への贈り物にピッタリ。（三井貴美子）

●酒瓶内の空気を吸い出して、飲みかけの日本酒の酸化を防ぎ、風味を損なうことなく、新鮮なまま保存
   一度、開栓してしまった日本酒は、冷蔵庫などで保管をしてもすぐに空気中の酸素の影響を受けて酸化し始め、日本酒の持つ独特の味わいと香りを失ってしまう。「酒鮮」はポンプを数回上下させるだけで、ボトル内の空気のほとんどを抜き取り、のみかけの日本酒の酸化を防ぎ、最良の状態での保存が可能
   

ホテル、料亭、居酒屋で…
   いろんな種類の日本酒を扱う、ホテル、料亭、居酒屋などの必需品
   

酒屋さんやご家庭で…
   酒屋さんなどでの日本酒の試飲会や、ご家庭での晩酌の後に酒鮮で真空保存することにより、変わらない日本酒の味を楽しめる

   

その他、ワイン、油、しょうゆなど、酸化によって味わいを損なうものの保存にも利用できる

●真空ポンプ酒鮮は、オランダ政府経済省所轄の（財）オランダ発明センターと、バキュプロダクツ社による長年の共同開発の結果発明されたオリジナル発明製品（世界主要国特許）
●通産省「グッドデザイン」賞選定品
●レタスクラブ誌が実施した真空性能比較テストで、唯一の合格品
●英国「ブルーリボン賞」、英国WINE&SPIRITS技術発明大賞受賞

   東京オリンピック聖火コンテナ、関越自動車道トンネル抗口、さらに食器、カトラリー、家具をはじめ、多岐にわたり活躍している柳 宗理氏がデザインした、ステンレスカトラリー（艶消し仕上げ）のティースプーン、ヒメフォークの各6点セット。

   にぎりやすいフォルム、安定感のあるシンプルなデザインは、温かみがあり飽きずに長く使用できる。傷も目立ちにくいので毎日使うのに適している。

   丸みを帯びた形状、本来のティースプーン、デザートフォークとしてはもちろんだが、お子さま用のカトラリーとしても最適。（葉月ひろみつ）

●ご存知、ワイン保存の革命的発明品！！ボトル内の空気を吸い出して飲みかけワインを新鮮に保存する
●バキュバンは、ポンプを数回上下させるだけで、ボトル内の空気をほとんど抜き取り、ワインの酸化を防いで、長期間フレーバーを保ってくれる
●ワインだけでなく、日本酒、しょうゆなど、酸化によって味が変わってしまうものの保存にも使える
●通産省「グッドデザイン」賞選定品
●レタスクラブ誌が実施した真空性能比較テストで、唯一の合格品
●英国「ブルーリボン賞」、英国WINE&SPIRITS技術発明大賞受賞

   ボトル内を真空に保つことでワインの酸化を防ぎ、品質を落とすことなく保存するために作られたワイングッズ、コンチェルト。個性的で美しいデザインと高い機能性を兼ね備えたキッチンツールを輩出するオランダのバキュ・バン社製。ポンプを数回上下させるだけでボトル内の空気が抜くことが可能で、保存可能な状態になったことをユニークな音が知らせてくれる。

   新モデルとなり、ストッパーの密閉性がアップ。ワインだけでなく、径が合えば日本酒の瓶などにも使用できるから、ワイン好きな方にはもちろん、ちょっとしたプレゼントに最適。空気を抜くためのポンプ1個とストッパー2個がセット。（三井貴美子）

   ステンレス部分に刻印されているWMF社のロゴがアクセントとなっている、スタイリッシュなソルト&ペッパーセット。同社は金属加工・刃物産業のメッカ、ガイスリンゲンにおいて1853年にドイツ初の銀メッキ器物の製造工場として創業。以来、ステンレス製カトラリー製造の先駆者として独自の技術とノウハウを駆使し、デンマークのデザイナー、オーレ・パルスビーら世界各国の有名デザイナーを起用した高品質なキッチンウエアを多数発表してきた。

   その中でもこの製品はどんなインテリアや食器でもマッチするシンプルで高級感あふれるデザインで、ステンレス＆ガラス製なので錆にも強く、長く使っても飽きがこない。ホームユースではもちろん、業務用として使ったり結婚祝いなどのギフトにしても喜ばれるだろう。お手ごろ価格なので、最初に手にするWMFブランドとしても最適。ほかのシリーズとの相性も抜群なので、少しずつ買い足してコレクションしていくのも楽しい。（三井貴美子）

   ドイツの老舗ハウスウェアメーカー、ライフハイト社による回転式スパイスラック。6種類のスパイスを一挙に収納できる上に、ビンが回転するので、お目当てのものを探しやすい。

   それぞれのビンの上部が、マグネットで回転盤にくっつき、それがフタ代わりになるというなんとも無駄のない設計。つまり、回転盤から取り出したときには、もうビンのフタがはずれた状態なのですぐにスパイスを振ることができるわけだ。

   そんな実用的な素晴らしさもさることながら、マグネットで吊られた状態でくるくる回るビンは見ているだけでもなんだか楽しい。色とりどりのスパイスを揃えてみたくなりそうだ。

   塩や七味唐辛子など中粒状スパイス用の直径3mm・7つ穴が4本、胡椒など粒子の細かいスパイス用の直径2mm・7つ穴が1本、バジルなど粒子の大きいスパイス用の9mm・1つ穴が1本、付属している。（櫻田もんがい）

   ワインボトルに固定し、軽くハンドルを回すだけでコルク栓がスルスル抜ける人気のワインオープナー。今では他社からも類似の商品が出ているが、元祖はこのスクリュープル社のオープナー。石油発掘の技術者だった発明家のアイディアとNASAの特殊塗料を採用することで、抵抗の少ないスクリューを作ることに成功。これが「力のいらないコルク抜き」を可能にした。

   スクリュープル社のオープナーには、瞬時に栓を抜くことができる「レバーモデル」と、携帯性を重視した組み立て式の「ポケットモデル」があるが、この「テーブルモデル」は一番手頃なモデルと言えよう。流線型のハンドルといった美しいフォルムとシックなカラーバリエーションを持ち、しかもスマートに栓を抜けるオープナーはそうない。ワイン好きなら一家に1台は用意しておきたい。

   同色のフォイルカッターもあるのでお揃いにしてもよいし、わざと色違いのものを買うのも楽しい。同色で揃えるならフォイルカッターがセットになった『ギフトセット』もオススメ。（三井貴美子）