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伝統の味 鎌倉ハム
鎌倉ハムは創業１８８７年。手作り製法にこだわり続けて製造しています。
昔の技術にさらに現代の製法をプラスしておいしいハムを作っています。
3000円以上で送料無料。すべての製品をギフトとしてもお贈りいただけます。
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■価格： \800 (税込\840)
国産〔三河産〕フレッシュ肉を使用しています。冷凍肉は使用されていません。
専用の調味液に一週間以上 長期間にわたって漬け込み熟成を行います。
その後 1本1本 タコ糸で形を整えじっくりスモーク加熱を行って仕上げました。
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■価格： ￥875 (税込\919)
豚のばら肉を特製のたれに漬け込み、 糸で整えたあと高温で直火焼きした
焼き豚です。チャーシューに最も適したばら肉を使用して直火焼きすることに
より、焼き豚の風味と肉本来の食感を製品に閉じ込めました。
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■価格： \2,200 (税込\2,310) 送料込
マーケットの中で販売されているものの中から店長高橋がピックアップした中より５品お選びいただけます。
送料はかかりません。
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■価格： ￥1,200 (税込\1,260)
厳選された飛騨産の豚もも肉のみを使用し、塩漬のあと冷蔵庫で4日以上熟成させていますので
お肉の旨味をお楽しみいただけます。
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■価格： \800 (税込\840)
今回はステーキ用にお切りしたロースハムとちょっとしたおもてなしに大活躍するスライスをした
ロースハムをご用意いたしました。
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■価格： ￥1,400 (税込\1,470)
工場直送＆発注生産なのでとても 新鮮です。
｢気ままなマーケット｣でご紹介している
焼き豚一筋をスライスせずに お手ごろな大きさです スライスされていないので
おいしさが外に逃げていません。
毎日２時に出来上がるころ、ほんわりとってもいい香りが 広まります。
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■価格： ￥1,800 (税込\1,890)
肉厚のカタバラを原料として使用し 鎌倉ハムオリジナルの香辛料をミックスしてしっかりと下味をつけました。
レンジで温めますと黒胡椒と香辛料の風味とジューシーな骨付き肉の旨みが重なり更に美味しく召し上がっていただけます。
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■価格： ￥1,850 (税込\1,943)
一言で言えばベーコンの仲間です。
ひとつひとつ大切に手作業で香辛料をまぶせます。
豚のばら肉を塩漬けし、巻いて形を整えてから数種類の香辛料を振ってスモークしました。
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■価格： ￥3,000 (税込\3,150) 送料込
単品を詰め合わせた、楽しい贈り物。
星エス印の鎌倉ハム、オードブルに、おつまみに。
いろんな味を楽しめる、わくわくするギフトセットです。
もちろん、ギフトだけじゃなくって、おうちでも、いかがですか？
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食品