米焼酎・麦焼酎・芋焼酎

大自然の恵みと森の精霊と伝統の造りにて 醸し出したさわやかな香りとまろやかな味わいを 心ゆくまでご堪能いただけましたら幸甚に存じます。

黒麹独自の個性をもった原酒をそのまま三年間熟成貯蔵し、風味豊かな焼酎へと仕上ました。 その深みをもった味は、通の方々にもご満足いただける徹底した本格芋焼酎です。

手造りの麹と選りすぐった大麦のみを、麦の特徴である 口当たりの軽さを、減圧蒸留にてライトタイプに仕上た 大麦１００％の焼酎です。

地元米ヒノヒカリを原料とし、自社培養による独自の酵母菌を用い、徹底した手作りの仕込みと 伝統の常圧蒸留に徹し、カメにて貯蔵・熟成させて仕上げた独自の風味を持った米焼酎です。

魔王を醸す白玉醸造の、常圧蒸留によるスタンダード芋焼酎です。 いもの風味を大切にしており、芋独特のあまい香り、とてもまろやかです。

黒麹仕込みの本格焼酎の本来の姿を理解して欲しいという 願いを込めて造った焼酎。 濾過やブレンドを一切行わず原酒が落ち着いたのを見計 らって瓶詰めを行った焼酎が「あらざけ」です。

朝日の初留取りです。黒糖初留特有の華やかな香りと丸い甘さを感じます。 濾過を最小限に抑えてますので、冷凍庫でギンギンに冷やしてグラスに注いでいただくと 油性成分が雪のように散り、五感で楽しめる焼酎になると思います。

ほのかな吟醸酒の香りとアルコール度数４２度ながらも、きめ細かい味わい、 喉ごしのよさ、まろやかな余韻は飲むほどに味わい深さを増していきます。

東京農業大学醸造科卒の若干26歳の蔵元が「日本酒に負けない焼酎を」 と作った銘柄。日本酒と同じ黄麹、酒造好適米（五百万石）を使う。 焼酎のイメージを変えた吟醸酒のような芋焼酎です。

当蔵の特別な待遇を受けたお酒として”元老院”と命名。 芋・麦焼酎をブレンドし樫樽貯蔵した本格焼酎です。 琥珀色の豊かな広がりのある風味が特徴。

料の「さつまいも」は、地元の契約農家の方々の有機栽培による「さつまいも」を摘み取ってその日の内に加工処理したもので新鮮な「いも」の甘みが焼酎にも生かされ、甘口の深みのいある味わいが醸し出されています。

この【三岳】は、最近関東の方では人気商品で品薄になってきています。 まだ手付かずの自然が残る屋久島の水が、焼酎をまろやかな味にしています。ロックで飲むのがおすすめです。

甘藷、黄金千貫と、大自然の清冽な銘水を使用し、伝統あるカメ仕込み独特の深みのある味わい焼酎です。黒麹による、芳醇な香りは呑む者を楽しい気持ちにさせてくれます。

手造りの麹と選りすぐった大麦のみを、麦の特徴である 口当たりの軽さを、減圧蒸留にてライトタイプに仕上た 大麦１００％の焼酎です。 陶器保存はひんやり感が持続し、酒の熟成がいいです。

高木酒造の人気の十四代　純米焼酎です 特殊単式蒸留機を用いて蒸留したものを長期熟成貯蔵し お米の持ち味を生かした個性豊かな本格焼酎です

御存じ十四代の米焼酎です。